过去几年，中国的“大健康”时代徐徐展开，从吃穿住行到生活方式，从医学科普到身心疗愈，“健康”成为一种消费刚需。人们开始研读成分配料表，认识 “安赛蜜”、 “烟酰胺”、 “负离子净化”等专业术语，这些过去鲜受关注的配方成分在信息时代更加透明公开，成为消费决策中的重要一环。

　　健康趋势如火如荼，品牌也面临全新挑战。一方面，健康化升级必然不是一个营销口号，品牌需要基于自身优势和特性做健康化的产品迭代；另一方面，随着消费者自我意识愈发强烈，品牌需在功能之外读懂当下的社会情绪，并以恰当的方式共情和回应不同人群的心理需求。

　　数据显示，到2030年，中国健康产业规模预计达到16万亿元，大健康产业将成为21世纪最具发展潜力的产业之一。这个过程中，健康需求有何精细化的演变？健康产品将以哪些形态呈现？品牌在健康化浪潮中又该如何求新求变？

　　日前，第四届长三角国际文化产业博览会于11月16日在国家会展中心开幕，多项精彩论坛及活动先后展开。11月18日，在 “创新融合：文化＋医疗大健康产业的新机遇”文化+医疗创新峰会上，应帆科技副总裁、CBNData首席运营官姚贝贝于现场发布并解读了《2023中国健康生活趋势洞察报告》（下称《报告》）。

　　该《报告》由第一财经商业数据中心(CBNData)结合消费大数据及调研数据，从六大场景迭代入手，深度剖析了未来健康消费生态的潜在机遇，以期为品牌抢滩健康市场提供参考。

　　从需求侧来看，“十四五”国民健康规划明确指出将持续推动从疾病治疗向健康管理转变，把“预防”摆在更突出的位置。这跟当下消费者的健康观念不谋而合，大众所关注的不仅仅是治疗与药物，更期望预防与保养成为可持续的日常。

　　供给侧来看，医疗企业、金融保险业、互联网企业凭借自身赛道优势，持续布局大健康市场，有的整合产业链上下游，建构全周期的大健康管理平台，有的通过人工智能、云服务等技术为精细化健康管理打造全面的服务体系。需求侧和供给侧共同推动了整个健康生态向新秩序演进。

　　《中国居民营养与慢性病状况报告》指出，中国慢性病患者近3亿人，且逐年上涨，呈年轻化趋势。

　　年轻人一方面承受着熬夜晚睡（56%）、饮食不规律（35%）、缺乏运动（35%）等现实困扰，一方面也发挥主观能动性自我“拯救”。比如失眠，在电商平台上搜索发现，头部褪黑素产品月销量均在10000笔以上；B站上，雨声、白噪音、432赫兹全景声等助眠视频的播放量超过2000万。

　　睡眠仅是一个侧面，饮食健康、睡眠健康、运动健康乃至呼吸健康和头皮健康都在浸入消费者生活的方方面面，并朝着精细化、日常化方向延展，整个健康生态也进入了“精养时代”。

　　“如何在九游娱乐找到热门游戏？”

　　《报告》发现，以餐桌健康、健康护理、居家健康、保健养生、情绪疗愈、深度好眠这六大健康场景的精养模式最为典型，接下来我们一探究竟。

　　随着人们对食物健康的关注日益攀升，“超级食物”进入大众视野，近一年，小红书上“超级食物”相关讨论帖增量100%+。

　　三餐之外，健康零食也在消费者的日常饮食中占有一席之地。报告显示，6成以上消费者关注产品是否满足无添加/少添加等健康需求。随着用户对健康需求的不断加强，休闲零食品牌也嗅到了差异化突围点。以百草味为例，其推出的阳光金黄芒芒果干，严选小台农1号芒，从源头把控产品品质，制作过程中精简配料，零香精色素还原芒果本味，让产品更健康。

　　此外，健康零食也拓展出多元的消费场景。例如新年送礼场景中，坚果礼盒成为消费者的首选品类，其中，百草味年货坚果礼盒连续6年全网销量领先，稳居该类目下的头部品牌。

　　在洗护领域，人们在精细化的路上一去不返，开始了从头皮、牙齿到肌肤的“精耕细作”式养护，比如身体护理领域，消费者的诉求已经从基本的清洁不断向除螨、抑菌、祛痘升级。

　　用户在洗护体验上的需求升级要求品牌基于自身特性，用创新产品为大众提供美好的消费体验。作为国民级的洗护品牌，上海药皂在洗护上精益求精，创新推出硫磺氨基酸泡泡液体香皂，一改传统搓洗方式，通过按压起泡让洗护更方便；成分方面，胶态硫和氨基酸的组合，能够在保证100%灭螨率、99.9%抑菌率的同时，对皮肤屏障更加友好。

　　过去三年让消费者对居家健康提出更高要求，《报告》指出，53%的消费者关注饮水健康，反应在消费数据上，2023年1-9月天猫家庭净水器top品牌的规模增速相当可观。

　　而在呼吸健康这个新心智中，人们对“循环问题”最为关注，也带动家用空气净化器和制氧机的崛起。

　　失眠对当代人而言是洪水猛兽般的存在。调查显示，中国近3亿人有睡眠问题，报复性熬夜和精神压力等因素导致安睡成为难题。

　　目前，智能科技已经切入“睡眠”场景，大众开始借助智能睡眠仪、睡眠呼吸机这类智能可穿戴设备寻求安然入睡的一晚。报告显示，00后、95后、90后三个年龄段的消费者对此有强烈偏好。

　　保健品不再是银发族的专属，很多年轻人提前跨入了“第四餐”的消费行列。不同年龄的消费者对保健品需求不尽相同，日常营养均衡、缓解视力疲劳、骨关节健康等成为多个年龄段的共识性问题。

　　代际差异在养生方式上也体现得淋漓尽致，年轻人古法养生的血脉已然“觉醒”，在B站，八段锦教程视频播放量超1000万，小红书上#抱树#相关线万次，“晒背”笔记超过5万多条，新世代开始把身体交予自然，体会天地本真的能量。

　　拥抱自然的另一大代表是户外生活方式。从露营到溯溪，从徒步到city walk，“低门槛、强社交”的轻量化户外运动成为当代流行的解压方式。《报告》显示，情绪放松与治愈（55%）、释放生活/工作压力（53%）和亲近自然（52%）是消费者日常参与户外运动的主要因素。

　　根据Mood Media的气味市场调查，人类每天产生的情绪75%是由气味引起的，嗅觉经济的情绪价值正在被不断放大。香氛蜡烛、芳疗精油、香氛体乳等不同品类的产品持续涌现，提供放松疗愈、助眠安神等多种功能。

　　以颂钵、ASMR为代表的声音疗愈也不再是小众选择，报告显示，去年9月到今年8月期间，小红书“颂钵疗愈、颂钵冥想”相关帖子量达12万，同比增长124%，互动量同比增加87%。

　　人们的生活需要安全感，企业增长需要信心，在某种程度上，二者有着共同的焦虑。但焦虑也有着积极意义，海德格尔认为焦虑非常重要，焦虑时我们会被迫更多地感知自我，并开始重新思考我们与世界的关系。

　　消费市场的周期性也是如此，在增长放缓的周期内，品牌需要捕捉新的增长主题，思考与消费者的互动关系。从这个角度来说，健康议题为品牌提供了新思路，由于健康意涵丰富多元，从吃穿用度到生活方式，从居家健康到情绪疗愈，人类大多数社会行为、消费行为的目的都可由健康来驱动，因此，品牌帮消费者解决健康痛点的过程，也是找到新增长极，换羽腾飞的过程。我们期待，未来品牌们可以深耕健康生态，与其协同进化，用优质产品为人们提供美好生活，助力健康消费市场长效增长。

　　近日，在浙江药膳创新创意大赛上，伯瑞特酒店集团旗下千岛湖伯瑞特度假酒店的作品《岐黄典传·六合宴》作为淳安县临岐镇代表斩获“一桌药膳”类二等奖——作品以长达6米的中草药画卷串联整桌宴席，将中医药文化转化为可品、可看的东方生活美学。此前，伯瑞特酒店《建盏煨阳》和《朱颜参露饮》两道药膳已摘得浙江省十大药膳。这些成绩折射出酒店业的新风向：康养从可选项变成了必选项。但更关键的问题是：酒店为何被寄予身心修复之地的厚望？什么才是酒店康养疗愈的正解？

　　当亚健康成为绝大多数都市人的常态，健康危机已经成为全民话题——酒店行业的角色正在重新定义：从提供睡眠的场所，转变为身心修复的圣地。

　　中国拥有近3亿银发族（60岁+）追求“活力续航”，同时3亿青年正在与“未老先衰”抗争，跨越代际的康养需求指向同一个共识：健康已成为新的旅居理由。

　　全球康养研究所（GWI）报告显示，全球疗愈经济正以每年10%增速扩张，预计2025年规模将达7万亿美元。在中国，文旅康养市场规模已突破1.8万亿元，其中酒店+疗愈业态增速高达27.5%——远高于传统酒店的平均增速。

　　然而，蓝海背后暗礁四伏。追风的酒店们匆忙上马： 颂钵、瑜伽、健康餐等疗愈手段在社交平台铺天盖地，看似丰富的疗愈方式实际上日趋同质，服务边界也变得越来越模糊。

　　疗愈被标准化了。“疗愈”被塞进统一模板，成了“套餐流水线”，而非针对特定人群的个性化解决方案。这是行业的首层困境。

　　但问题不止于此。“康养疗愈”本身的定义也在混乱中。许多从业者混淆使用这两个概念，将“疗愈”等同于“康养”，将复杂的身心调适简化为身体放松。心理层面的疏导、情绪的修复、关系的重建等等，这些疗愈的核心维度，往往被系统性忽视。

　　最现实的困境在于“言行不一”： 一些酒店营销语言花里胡哨，实际服务大打折扣，“康养疗愈”沦为吸引流量的空心标签。课程设计缺乏科学依据，疗愈操作存在不规范现象，从业人员的专业素养参差不齐——说好的康养疗愈，最后只剩了噱头。

　　面对酒店行业良莠不齐的康养疗愈，伯瑞特酒店集团在2025年推出的“康养+疗愈+文旅”全新模式探索，试图将康养体验从“服务组合”提升为“健康生活方式闭环”。该模式基于七大核心标准：

　　1. 真诚关爱——让服务本身成为疗愈的一部分，用真诚的情感连接缓解情绪压力。

　　3. 药膳饮食——深挖“药食同源”理念，将中医养生智慧转化为可品尝、可体验的膳食体系。

　　5. 空间设计——让空间本身成为疗愈的载体，在审美与功能之间实现物理层面的“减负”。

　　7. 环保可持续性——践行可持续理念，让康养体验与生态保护、绿色低碳形成良性循环。

　　伯瑞特酒店集团“康养疗愈”模式的真正魅力在于：它售卖的不是即时的舒适感，而是可以带走、可以融入日常的全方位健康生活方式。

　　伯瑞特酒店集团旗下千岛湖伯瑞特度假酒店是该模式的首个落地案例。客人抵达后将接受智能测评并绘制个人健康曲线，随后可获得量身定制的药膳菜单和养修建议。

　　属地化的自然与文化体验，是千岛湖项目的另一亮点。从湖面晨雾中的静坐，到踏入半岛林间、在蜿蜒山径中呼吸，再到山顶驻足等待一场壮美的湖山日落，每一个场景都被精心编排。让康养疗愈不再是抽象的承诺，而是可触摸的体验。

　　在药膳领域，千岛湖伯瑞特度假酒店连获重磅奖项，标志着其在药膳研发与文化表达上的领先地位：

　　9月，在“浙江省十大药膳”评选中，从全省161个作品中脱颖而出，菜品《建盏煨阳》获菜肴类大奖，饮品《朱颜参露饮》获饮品类提名奖。

　　10月，酒店作为淳安县临岐镇代表脱颖而出，于浙江药膳创新创意大赛凭作品《岐黄典传·六合宴》获“一桌药膳”类二等奖，作品以长达6米的中草药画卷串联宴席空间，让宾客在品味药膳的同时沉浸于东方生活美学与中医药文化典籍。

　　从“建盏煨阳”的瓷火留香，到6米中草药长卷里的草本律动，让伯瑞特酒店把“中药材”做成了可闻、可饮、可观赏的东方叙事。

　　在落地实践中，千岛湖伯瑞特推出专注深睡修复的“湖岛深眠房”、践行药食同源的“食养山房”、激发内在平衡的“艺术疗愈中心”，以及活络身心的“养生温汤”等特色康养产品矩阵。

　　这些产品的背后，是千岛湖药膳研究院的深度技术支撑。作为聚赋商业旗下的专业研究机构，研究院汇聚了国家级名老中医、注册营养师、食品科学博士等多学科顶尖专家，核心研发团队平均从业经验超过15年。由理事长郑宏伟、院长林振宇教授、副院长余建玮教授等领军学者领航，研究院深耕中医辨证调养与食疗产品转化，拥有多项国家发明专利，研发严格遵循科学论证与临床验证规范。在淳安县淳北联合党委、临歧镇人民政府的指导下，研究院为千岛湖伯瑞特量身打磨“药膳膳食”系列产品，为客人提供真正意义上科学化、系统化的全周期康养闭环体验。

　　千岛湖伯瑞特度假酒店总经理张巧表示：“连续获奖不仅是对我们的产品认可，更是对我们用药膳诠释康养、用文旅承载疗愈的肯定。下一步，我们会继续用美食传递健康、自然、和谐的生活理念，让客人在度假中获得深度的文化滋养。”

　　康养疗愈对酒店行业的未来价值，不止是一个旅居选项，而是为生活方式注入持续的健康动力。伯瑞特酒店集团康养疗愈探索给出了三大实践启示：

　　通过智能健康测评、个人体质分析等，为每位客人定制专属的膳食、运动、心理疗愈等计划，让康养疗愈真正做到“因人而异”。

　　不仅关注客人在酒店的短暂停留，更注重如何将健康理念、养修方法延续到离店之后，形成长期的健康投资价值。真正的康养，应该延伸到客人的日常生活。

　　将本土的中医养生智慧、地域文化资源与现代康养需求深度融合，打造具有文化辨识度和情感共鸣的康养体验。有文化根基的康养，才能真正触及人心。

　　在万亿级康养赛道上，真正的赢家不会是追风者，而是理解康养疗愈本质、扎根文化与资源的实践者。

　　对数亿被疲劳席卷的现代人而言，康养疗愈已不是可选项，而是一堂关乎生活质量的必修课。如何学会休养、如何在快节奏中找回身心的平衡，正在成为新时代的生活智慧。

　　正如伯瑞特酒店集团总经理戴建平所言：“我们希望客人在离开酒店时，不只是带走一段美好的回忆，更是带走一套可以在日常生活中复制的健康方案。”返回搜狐，查看更多